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Big Mamma · Italienische Restaurants con molto amore

Die Big Mamma-Squadra ist eine Familie von über 2200 Menschen, die alle eine Leidenschaft für Italien teilen. Unser gemeinsames Ziel? Euch bei uns den besten Moment des Tages zu bereiten. Wenn ihr uns schon einmal besucht habt, wisst ihr, dass wir es lieben, unglaubliche Gerichte in einer herzlichen, lebendigen Atmosphäre zu kreieren. Falls ihr uns noch nicht kennt, dann wartet bei uns ein unvergesslicher Moment auf euch. Ein Unternehmen wie das unsere lebt von den einzigartigen Persönlichkeiten, die es formen. Und genau solche Menschen suchen wir. Wenn du eine faszinierende Ausstrahlung hast, wenn du wenig über Gastronomie weißt, aber Pizza dein Leben ist und du weißt, dass die neapolitanische Pizza die wahre Königin ist (wir grüßen unsere römischen Freunde), oder du einfach ein besonderes Talent dafür hast, jede Pastaform zu erkennen – dann bist du bei uns richtig. Oder vielleicht bist du einfach ein Mensch mit Herz und einer besonderen Energie – auch dann freuen wir uns, von dir zu hören. Falls du denkst, du hättest „keine besonderen Eigenschaften“ – keine Sorge! Wir sind ein junges, dynamisches Team und wachsen schnell. Viele unserer Teammitglieder, die bei uns angefangen haben, sind schon in weniger als einem Jahr zu Köchen oder Managern geworden. Und das im Durchschnitt mit 25 Jahren. Also, solange du deine Begeisterung und Energie mitbringst, dann bist du bei uns richtig. Wir freuen uns auf dich!

Andiamo! Auf geht's!

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Runner - BARCELONA

Big Mamma es un grupo de restauración franco-italiano, creado por Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos 10 años, hemos abierto las puertas de 33 restaurantes en Europa y 1 en Dubai.

Nuestra misión ? Compartir la atmósfera especial de los lugares más bellos de la tradición italiana, creando momentos únicos de compartir con nuestros clientes.

 Runner / Ayudante Camarero 🏃🏽‍♀️🏃🏻‍♂️

Tus misiones:

  • Recibiendo a todos nuestros clientes con una Gran Sonrisa

  • Conocimiento de bebidas (carta de vinos y cócteles)

  • Conocimiento de la comida (menú y productos).

  • Manejar el servicio de sala: montaje y recogida de mesas

  • Conocimientos de higiene y seguridad

  • Manejo de bandeja de comida y bebida.

Únase a nosotros si:

  • Eres un apasionado de la cultura italiana y del servicio de mesas.

  • Eres dinámico, quieres aprender y te encantan los retos.

  • Eres una auténtica bomba de energía y te encanta trabajar en equipo

  • ¡¡Y sobre todo estás motivado!!

Nuestra oferta :

Contrato indefinido - 40 horas/semana con 2 días consecutivos de descanso

2 turnos partidos y 3 seguidos - rotativo lunes/domingo

Posición en uno de nuestros super restaurantes: GLORIA OSTERIA o CIRCOLO POPOLARE.

Necesidad de tener el curso de formación de manipulación de alimentos.

15%  e descuento en todos nuestros restaurantes

Numerosos desarrollos profesionales, movilidad geográfica en Europa

¡Y mucho más!

¡Te Esperamos!

BIG MAMMA es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin distinción de sexo, identidad de género, orientación sexual, color, religión, origen nacional, discapacidad, edad o cualquier otra característica protegida por la ley.

Spain
Vollzeit
Bewerben

Runner (H/F)

Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 10 ans, nous avons ouvert les portes de 31 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Belgique et Italie).

Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients.

Runner 🏃🏽‍♀️🏃🏻‍♂️

Tes missions :

  • Accueillir tous nos clients avec un Big Smile

  • Connaissance des boissons (carte des vins et des cocktails)

  • Connaissance de la nourriture (menu et produits)

  • Être le garant du service en salle : mise en place et débarrassage des tables

  • Connaissance de l'hygiène et de la sécurité


Rejoins nous si :

  • Tu es passionné par la culture Italienne et par le service en salle

  • Tu es dynamique, tu as envie d’apprendre et tu adores le challenge

  • Tu es une véritable bombe d’énergie et tu adores travailler en équipe

  • Et surtout tu es motivé!!

Notre offre :

  • CDI - 39H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs

  • Pourboires hebdomadaires répartis avec toute l'équipe

  • Remboursement 50% pass Navigo + mutuelle ALAN.

  • Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto

  • Un abonnement Gymlib pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France

  • De nombreuses évolutions de carrière, mobilités géographiques en France & Europe, AND much more!

Ti aspettiamo!

BIG MAMMA est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.

#JoinBigMamma

France
Vollzeit
Bewerben

Demi barman (H/F)

Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 10 ans, nous avons ouvert les portes de 32 restaurants en Europe et dans le monde (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Belgique, Italie, Dubai).

Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients.

Demi barman 🍸🍹

Tes missions :

  • Participer à la préparation des ingrédients et des mises en place afin de réaliser un excellent service.

  • Participer au service et aider le Barman dans la préparation/réalisation des boissons & cocktails.

  • Assurer le nettoyage de la zone de plonge et de tous les ustensiles du bar.


Rejoins nous si :

  • Tu aimes la culture Italienne et tu adores travailler dans des environnements stimulants.

  • Tu es passionné par le secteur du bar et tu souhaites approfondir tes connaissances.

  • Tu es une véritable bombe d’énergie et tu adores travailler en équipe.

 

Notre offre :

  • CDI - 42H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs

  • Pourboires 

  • Remboursement 50% pass Navigo + mutuelle ALAN

  • Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto

  • Un abonnement Gymlib pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France

  • De nombreuses évolutions de carrière, mobilités géographiques en France & Europe, AND much more!

Ti aspettiamo!

BIG MAMMA est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.

#JoinBigMamma

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Unsere Vorteile

WeiterbildungVorteilMangiareGesundheit und WohlbefindenElternschaftSmartworkingHilfe bei der AnsiedlungMobilitätTransport und MobilitätSprachkurse

(Success) Stories

Filippo Küchenchef (demnächst verfügbar)

Filippo
Küchenchef
(demnächst verfügbar)

Virginia Küchenchef (demnächst verfügbar)

Virginia
Küchenchef
(demnächst verfügbar)

Sergio Barman (demnächst verfügbar)

Sergio
Barman
(demnächst verfügbar)

Simone Souschef (demnächst verfügbar)

Simone
Souschef
(demnächst verfügbar)

Unsere Werte

Vor 10 Jahren haben wir die Werte formuliert, die wir als die Grundlage unseres Projekts sehen. Seitdem sind sie zu den Säulen der Geschichte geworden, die wir Tag für Tag schreiben, sowie der Kultur unseres Unternehmens. Sie lassen sich in vier bedeutungsschweren Worten zusammenfassen, die für uns alle eine tiefgehende Bedeutung haben und als Kompass für jede Entscheidung dienen, sei es eine kleine oder eine große, die wir täglich treffen.

Meritrokratie

Wir schätzen Leidenschaft und sind überzeugt, dass jeder lernen kann, solange er für das brennt, was er tut. Unsere Teams sind jung, mit einem Durchschnittsalter von 28 Jahren, und viele haben beeindruckende Entwicklungsgeschichten. Es ist der Wunsch, gemeinsam zu wachsen und unsere Träume als Team zu verwirklichen, der uns täglich motiviert, immer besser zu werden.

AUTHENTIZITÄT

Authentizität, weil bei uns die Leidenschaft mehr zählt als die Erfahrung und das Team das Herzstück unseres Projekts bildet. Werte wie Ehrlichkeit und Zusammenhalt machen uns aus, und wir sind stolz darauf Teil einer so großen Familie zu sein.

Unternehmertum

Wir sind davon überzeugt, dass alles möglich ist. Es ist möglich, große Träume zu verfolgen, sich ständig weiterzuentwickeln und immer wieder von vorne zu beginnen. Optimismus und Selbstständigkeit sind unsere wesentlichen Werte, und wir legen großen Wert darauf, flexibel zu bleiben, egal welche Herausforderungen uns begegnen.

Exellenz

Wir möchten jeder Person die unser Restaurant betritt den besten Moment ihres Tages bereiten. Wir streben ständig danach, unsere Abläufe zu perfektionieren und jedes noch so kleine Detail zu beachten, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Jeder neue Standort ist eine Chance, unsere Qualität weiter zu steigern und Restaurants zu schaffen, die zu wahren Institutionen werden.


Big Mamma im Jahr 2025 ist:

7 Länder 28 Restaurants 2200 motivierte Menschen Durchschnittsalter: 28,7 Jahre 44 % Frauen in der obersten Führungsebene 37 Nationalitäten

Wie bereitet man sich auf ein Gespräch mit uns vor?

Weil manchmal ein kleiner Ratschlag sehr hilfreich sein kann, um große Patzer zu vermeiden, geben wir euch hier einige Tipps, die ihr vor einem Vorstellungsgespräch im Kopf behalten solltet:

Big Mamma · Italienische Restaurants con molto amore

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