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Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 10 ans, nous avons ouvert les portes de 35 restaurants en Europe et dans le monde (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Belgique et Italie, Dubai)

Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients.

Hôte/Hôtesse d'accueil 🙍🏽‍♀️🙍🏼

Tes missions :

• Un seul mot d'ordre: accueillir tous nos clients avec le BIG SMILE!

• Faire voyager nos clients en Italie et leur faire passer le meilleur moment de leur journée.

• Connaitre tous les secrets de notre logiciel de réservation Seven Room pour devenir expert dans la gestion des réservations et l’optimisation des tables.

• Comprendre la typologie de client que tu as face à toi, avoir une bonne gestion du stress et trouver les solutions adaptées aux problématiques qui se présenteront à toi.

• Etre expert dans l'art d'adoucir l'attente.

Rejoins nous si :

• Tu es passionné par la culture Italienne, tu es solaire et tu as un goût naturel pour l’accueil. 

• D’un naturel positif, tu es une véritable bombe d’énergie et tu as une excellente communication. 

• Tu es organisé et créatif pour animer l’attente et faire face aux situations imprévues. 
  

Notre offre :

• CDI - Temps partiel 20 H/semaine

• Remboursement 50% transports public

• Mutuelle ALAN

• Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto

• Un abonnement Wellpass pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France

• De nombreuses évolutions de carrière, mobilités géographiques en France & Europe, AND much more!

Ti aspettiamo!

BIG MAMMA est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.

Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 10 ans, nous avons ouvert les portes de 35 restaurants en Europe et dans le monde (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Belgique et Italie, Dubai)

Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients.

Hôte/Hôtesse d'accueil 🙍🏽‍♀️🙍🏼

Tes missions :

• Un seul mot d'ordre: accueillir tous nos clients avec le BIG SMILE!

• Faire voyager nos clients en Italie et leur faire passer le meilleur moment de leur journée.

• Connaitre tous les secrets de notre logiciel de réservation Seven Room pour devenir expert dans la gestion des réservations et l’optimisation des tables.

• Comprendre la typologie de client que tu as face à toi, avoir une bonne gestion du stress et trouver les solutions adaptées aux problématiques qui se présenteront à toi.

• Etre expert dans l'art d'adoucir l'attente.

Rejoins nous si :

• Tu es passionné par la culture Italienne, tu es solaire et tu as un goût naturel pour l’accueil. 

• D’un naturel positif, tu es une véritable bombe d’énergie et tu as une excellente communication. 

• Tu es organisé et créatif pour animer l’attente et faire face aux situations imprévues. 
  

Notre offre :

• CDI - Temps partiel 25 H/semaine

• Remboursement 50% transports public

• Mutuelle ALAN

• Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto

• Un abonnement Wellpass pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France

• De nombreuses évolutions de carrière, mobilités géographiques en France & Europe, AND much more!

Ti aspettiamo!

BIG MAMMA est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.

Hostess / Host de recepción 30H 🙍🏽‍♀️🙍🏼

Tus misiones:

-Un único objetivo: ¡dar la bienvenida a todos nuestros clientes con una GRAN SONRISA!

-Dar a nuestros clientes el mejor momento de su día, como si fueran de viaje a la misma Italia.

-Entender el tipo de cliente que tienes delante, tener una buena gestión del estrés y encontrar soluciones adaptadas a los problemas que se te presentarán.

-Ser un experto en el arte de suavizar la espera.

-Planificación de las reservas y plan de mesas.

Únase a nosotros si:

-Eres un apasionado de la cultura italiana, eres alegre y tienes un gusto natural por la hospitalidad.

-Naturalmente positivo, eres una auténtica bomba de energía y tienes una excelente capacidad de comunicación.

-Eres organizado y creativo para amenizar los tiempos de espera y afrontar situaciones imprevistas.

Nuestra oferta :

Contrato indefinido - Jornada parcial 30 horas/semana
Una comida preparada cada día con cariño por nuestro equipo

Un 15% de descuento en todos nuestros restaurantes

2 dias off seguidos

Numerosos desarrollos profesionales, movilidad geográfica en Europa, ¡Y mucho más!

¡Ti aspettiamo!

BIG MAMMA es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin distinción de sexo, identidad de género, orientación sexual, color, religión, origen nacional, discapacidad, edad o cualquier otra característica protegida por la ley.

#JoinBigMamma

Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 36 ristoranti tra Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Emirati Arabi, Irlanda, Italia e Messico

La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti.

Siamo alla ricerca dei migliori Runner che possano unirsi alle nostre Squadre a Madrid e Barcellona!

I tuoi Obiettivi:

• Conoscenza Beverage (carta dei vini e carta cocktails)

• Conoscenza Food (menu e prodotti)

• Essere garante del servizio: disposizione ed allestimento tavoli, sbarazzo

• Attenzione al cliente e all’impatto delle proprie azioni sui costi e sul ticket medio

• Conoscenza in materia di igiene e di sicurezza

La nostra offerta:

• Contratto a tempo indeterminato di 40 ore settimanali, su 5 giorni lavorativi con 2 giorni di riposo consecutivi

• Integrazione al costo totale dell'alloggio (30% di sconto)

• Mance garantite

• Un pasto preparato con amore dalla nostra squadra prima del servizio, più uno sconto del 15% in tutti i ristoranti del Gruppo

• Supporto nella richiesta di documentazione (NIE)

• Tante opportunità di crescita professionale, mobilità nazionale e internazionale… and much more!

Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio.

Big Mamma Group è un’azienda che promuove le pari opportunità. I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di etnia, orientamento politico o religioso, identità di genere, orientamento sessuale, abilità fisiche, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.

#Klaaryo

¡Únete a la squadra de Big Mamma como Chef de Rang / Runner! 🍋

Buscamos perfiles dinámicos y con energía positiva para hacer viajar a nuestros clientes a Italia y brindar una experiencia única en nuestros restaurantes.

Tu misión:

• Atención y Servicio: Garantizar un servicio ágil, coordinado y cercano en sala, desde la bienvenida hasta el envío de platos.

• Asesoramiento: Dominar nuestra carta (comida y vinos) para orientar al cliente y maximizar las ventas.

• Trabajo en Equipo: Apoyar la fluidez entre cocina y sala para mantener el ritmo y la excelencia en cada mesa.

Buscamos a alguien:

• Apasionado por la gastronomía italiana y los entornos vibrantes.

• Solares, proactivos y con un gran sentido del detalle.

• Rápido para adaptarse, aprender y comunicarse con el equipo y los clientes.

Te ofrecemos:

• Contrato: 40h/semana con 2 días de descanso consecutivos.

• Retribución: Propinas mensuales + salario mensual

• Beneficios: Seguro medico privado al 50%

• Ambiente y Futuro: Comida diaria hecha con amor por la squadra, 15% de descuento en el grupo y planes de crecimiento/movilidad por Europa.

¿Listo para dar el salto? ¡Ti aspettiamo!

¡Únete a la squadra de Big Mamma como Chef de Rang / Runner! 🍋

Buscamos perfiles dinámicos y con energía positiva para hacer viajar a nuestros clientes a Italia y brindar una experiencia única en nuestros restaurantes.

Tu misión:

• Atención y Servicio: Garantizar un servicio ágil, coordinado y cercano en sala, desde la bienvenida hasta el envío de platos.

• Asesoramiento: Dominar nuestra carta (comida y vinos) para orientar al cliente y maximizar las ventas.

• Trabajo en Equipo: Apoyar la fluidez entre cocina y sala para mantener el ritmo y la excelencia en cada mesa.

Buscamos a alguien:

• Apasionado por la gastronomía italiana y los entornos vibrantes.

• Solares, proactivos y con un gran sentido del detalle.

• Rápido para adaptarse, aprender y comunicarse con el equipo y los clientes.

Te ofrecemos:

• Contrato: 40h/semana con 2 días de descanso consecutivos.

• Retribución: Propinas mensuales + salario mensual

• Beneficios: Seguro medico privado al 50%

• Ambiente y Futuro: Comida diaria hecha con amor por la squadra, 15% de descuento en el grupo y planes de crecimiento/movilidad por Europa.

¿Listo para dar el salto? ¡Ti aspettiamo!

🏃‍♀️ Runner – Madrid | ¡Únete a Big Mamma!

En Big Mamma llevamos la auténtica experiencia italiana a Europa con más de 26 restaurantes y un equipo apasionado por la hospitalidad. En Madrid, nuestros restaurantes Bel Mondo, Villa Capri y Circolo Popolare buscan nuevos talentos para unirse a la Squadra.

¿Qué harás?

• Recibir y atender a los clientes con una actitud cercana y profesional.

• Llevar platos y bebidas garantizando un servicio rápido y de calidad.

• Preparar y mantener la sala lista para el servicio.

• Conocer la carta para ofrecer una excelente experiencia al cliente.

• Cumplir con los estándares de higiene y seguridad.

Buscamos personas que:

• Tengan experiencia como Runner, Ayudante de Camarero o en Sala (valorable).

• Disfruten del trato con el cliente y del trabajo en equipo.

• Sean dinámicas, organizadas y con ganas de aprender.

• Se adapten a un entorno de restauración con alto volumen de servicio.

¿Qué ofrecemos?

• ✅ Contrato indefinido.

• ✅ Jornada de 40 horas semanales.

• ✅ 2 días consecutivos de descanso (solo 2 turnos partidos por semana).

• ✅ Incorporación inmediata.

• ✅ 15% de descuento en todos los restaurantes Big Mamma.

• ✅ Plan de carrera y oportunidades reales de crecimiento interno y movilidad internacional.

Si te apasiona la hostelería y quieres crecer en un grupo internacional, ¡te estamos esperando!

Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de plus de 30 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique).

Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients.

Tous les jours, plus de 10 000 clients fréquentent les restaurants Big Mamma partout en Europe et bientôt on the Moon ! 🚀

Notre POWER est dans quatre valeurs : méritocratie, authenticité, excellence et entrepreneuriat. Plus de 2000 employés nous accompagnent dans une croissance ultra-dynamique.

Pour notre trattoria Palatino à Bordeaux nous recherchons des Runner!

Runner 🏃🏽‍♀️🏃🏻‍♂️

Tes missions :

• Accueillir tous nos clients avec un Big Smile

• Connaissance du lieu

• Connaissance de la nourriture (menu et produits)

• Être le garant du service en salle : mise en place et débarrassage des tables

• Connaissance de l'hygiène et de la sécurité

Rejoins nous si :

• Tu es passionné par la culture Italienne et par le service en salle

• Tu es dynamique, tu as envie d’apprendre et tu adores le challenge

• Tu es une véritable bombe d’énergie et tu adores travailler en équipe

• Et surtout tu es motivé!!

Notre offre :

• CDI - 30H/semaine 

• Remboursement 50% abonnement transports public

• Mutuelle ALAN.

• Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto

• Un abonnement Wellpass pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France

• De nombreuses évolutions de carrière, mobilités géographiques en France & Europe, AND much more!

Ti aspettiamo!

BIG MAMMA est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.

#JoinBigMamma

🎭 ¡Buscamos la Sonrisa y el Alma de Nuestra Trattoria! (Host / Hostess 30h) - BARCELONA

Buscamos a la persona que convertirá la cola de la entrada en el prólogo de una noche inolvidable.

🌟 Tu misión en la escena:

• El arte de la primera impresión: Dar la bienvenida a cada cliente con una SONRISA gigante y una energía arrolladora.

• Master of Waiting: Ser un crack suavizando la espera, gestionando la paciencia con gracia, creatividad y un toque de charme.

• Estrategia & Tablero: Manejar el plan de mesas y las reservas como un verdadero maestro de orquesta.

• Resolución a la italiana: Mantener la calma bajo presión, empatizar con cada tipo de cliente y solucionar imprevistos en un abrir y cerrar de ojos.

💖 Harás match con nosotros si:

• Respiras pasión por la cultura italiana y el arte de recibir a la gente como si entraran a tu propia casa.

• Eres una auténtica bomba de energía positiva, simpático/a por naturaleza y con una comunicación brillante.

• Tienes mentalidad organizada, rápida y creativa para adaptarte a cualquier situación imprevista.

🎁 Lo que te espera en la familia Big Mamma:

• Contrato Indefinido a 30h/semana para que mantengas el equilibrio perfecto.

• 2 días de descanso seguidos (¡porque el descanso no se negocia!).

• Comida de personal deliciosa preparada cada día con amor por nuestros chefs.

• 15% de descuento en todos los restaurantes del grupo (para que tú también disfrutes la experiencia).

• Oportunidades reales de crecimiento y movilidad internacional en Europa y más allá.

¿Listo/a para encender la magia y contagiar tu alegría?

¡Ti aspettiamo! 🍝✨

Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 35 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Irlanda, Spagna, Germania, Belgio, Italia ed Emirati Arabi.

La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti.

Siamo alla ricerca di Host / Hostess di Sala solari, dinamici e con una marcia in più!
Se ami l'accoglienza, sai gestire il flusso di un ristorante con il sorriso e parli fluentemente inglese (fondamentale per accogliere i nostri clienti da tutto il mondo), unisciti alla Squadra di Gloria Osteria!

I tuoi Obiettivi:

• Essere la prima persona che i nostri ospiti incontreranno all’inizio della loro esperienza, ed è fondamentale che tu dia un’impressione iniziale accogliente e professionale

• Accogliere e accompagnare i nostri ospiti ai tavoli, assegnando le sedute e gestendo le persone senza prenotazione

• Diventare un esperto del nostro sistema di prenotazioni (SevenRooms) e assicurarsi che ogni prenotazione e richiesta venga gestita correttamente

• Rispettare gli standard di salute e sicurezza, mantenendo pulizia e organizzazione in tutta la sala

• Diffondere magia e far vivere ai nostri clienti il miglior momento della loro giornata!

• Incarnare i valori di Big Mamma: atteggiamento caloroso, sorridente e professionale verso i clienti, collaborazione con i colleghi durante il servizio e un approccio sempre orientato alla soluzione dei problemi.

La nostra offerta:

• Contratto full-time di 40 ore settimanali su 5 giorni lavorativi con 2 giorni di riposo consecutivi

• Abbonamento ATM aziendale (70% a carico dell'azienda, 30% a carico del dipendente)

• Un pasto preparato con amore dalla nostra squadra prima del servizio, più uno sconto del 15% in tutti i ristoranti del Gruppo

• Possibilità di trasferimento all’estero (Spagna, Francia, Germania, Belgio)

• Tante opportunità di crescita professionale, mobilità nazionale e internazionale… and much more!

Data inizio contratto: Novembre 2026

Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio.

Big Mamma Group è un’azienda che promuove le pari opportunità. I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di etnia, orientamento politico o religioso, identità di genere, orientamento sessuale, abilità fisiche, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.

#RelocationBigMamma