Gloria Trattoria à Londres, restaurant italien authentique à Shoreditch
Découvrez Gloria, un restaurant italien vibrant à Shoreditch dans la ville de Londres. Une trattoria et pizzeria joyeuse et authentique, aux vibes Capri des années 70, nichée au cœur de l’East London, à deux pas de Liverpool Street.
Menée par une squadra passionnée de 85 Italiens venus tout droit du Bel Paese et des côtes ensoleillées de Naples, Gloria vous fait voyager à travers le meilleur de la cuisine italienne, du déjeuner au dîner.
Au programme : pasta fraîche faite maison et grands classiques transalpins, préparés avec des ingrédients d’exception sourcés directement auprès de notre famiglia de 180 petits producteurs à travers l’Italie. Burrata ultra fondante de 250g, mafaldine fraîches nappées d’une sauce truffe ultra gourmande, spaghetti Cacio e Pepe crémeux flambés dans une meule de pecorino de 5 kg... Ici, tout est préparé avec amour dans notre cuisine ouverte.
Amanti della pizza, rassurez-vous : toutes nos pizzas napolitaines sont cuites dans un four Marana. Que vous soyez team Mammargherita di Bufala ou plutôt toppings audacieux, nos maestri pizzaioli s’occupent de tout.
Côté boissons, laissez-vous tenter par notre carte de vins italiens soigneusement sélectionnée, avec des étiquettes iconiques comme l’Amarone della Valpolicella.
Et surtout, ne partez pas sans dessert : notre spectaculaire Lemon Pie, coiffée de 15 cm de meringue italienne aérienne, ou notre tiramisù crémeux à souhait.
Réservations, Privatisations e tutti quanti
Avec ou sans réservation
La squadra prend des réservations à chaque service, mais une autre partie des tables est également disponible sans résa pour ceux qui veulent passer nous voir à la bonne franquette.
Réservation de groupe
Réservez votre événement jusqu’à 20 personnes et préparez-vous à célébrer avec notre menu groupe.
Gloria's Pranzetto
Essayez notre menu express entre collègues, idéal pour un déjeuner rapide et rapide. Disponible du lundi au vendredi, de 12:00-14:45, à partir de 23 £.
Privatiser
On vous ouvre nos portes pour toutes les occasions : anniversaires entre amici, soirées en famille ou cool events d'entreprise avec une privatisation totale ou partielle de certains espaces du restaurant.
Carte cadeau
Offrez une carte cadeau valable dans tous les restaurants du groupe Big Mamma.
Retrouvez-nous à Shoreditch, Londres
Gloria est située en plein cœur de Shoreditch, dans l’est vibrant de Londres, à quelques pas de Liverpool Street, Old Street, Hoxton et Spitalfields. Facile d’accès en transports en commun, via les lignes Northern, Central et Elizabeth, et nichée au cœur du quartier créatif de l’est londonien, Gloria est le spot parfait pour un déjeuner ensoleillé à l’italienne ou un dîner qui sent bon la dolce vita.
Fatto in casa, e basta
Notre menu, c’est un concentré de grands classiques italiens twistés avec audace et bonne humeur. Imaginez des pâtes ultra décadentes comme nos Mafaldine al Tartufo à la truffe fraîche, des antipasti bien généreux à partager, et des pizzas napolitaines toutes moelleuses.
De l’huile d’olive d’exception aux fromages les plus frais, tout est sourcé avec amour auprès de petits producteurs italiens. Que vous veniez pour un déjeuner rapido, un dîner en tête-à-tête ou un aperitivo ultra festif, nos plats sont 100 % faits maison, ultra frais et préparés con molto amore.
Toutes vos questions
Les réservations se font uniquement sur notre site internet. Nous ouvrons les réservations 30 jours à l’avance, chaque jour à 9h. Si aucun créneau ne s’affiche à l’horaire souhaité, cela signifie malheureusement que nous sommes déjà complets.
Nous acceptons également les clients sans réservation, selon les disponibilités du moment.
Toute modification (date, heure ou nombre de convives) doit être effectuée directement par le client via l’e-mail de confirmation. Si aucune disponibilité n’est proposée, cela signifie que nous sommes complets et qu’aucune modification supplémentaire n’est possible. Pensez à vérifier vos spams : il arrive que l’e-mail de confirmation s’y glisse.
Pour toute autre demande, vous pouvez nous écrire à gloria.london@bigmamma.com ou nous appeler au 07846852287.
Pour les groupes de 8 personnes ou plus, les réservations se font directement sur notre site, dans l’onglet « Big Groups ». Les réservations ouvrent 37 jours à l’avance, chaque jour à 9h. Si la date ou l’horaire souhaité n’apparaît pas, cela signifie que nous sommes déjà complets.
Pour les grands groupes, nous proposons exclusivement un menu unique au prix de 54 £ par personne. Vous pouvez le découvrir dans l’onglet « More information ».
Nos restaurants sont également disponibles à la privatisation ! Consultez notre brochure pour en savoir plus sur les capacités et les tarifs, puis contactez-nous à privatisationuk@bigmamma.com ou via notre formulaire de demande dans l’onglet « Privatiser ».
Désolés amici, mais pour des raisons de sécurité alimentaire, nous ne pouvons pas autoriser nos clients à apporter leur propre gâteau ou des boissons alcoolisées. Nous ne proposons pas de service de cakeage ni de corkage.
En revanche, vous pouvez commander un tiramisù entier pour votre anniversaire, au prix de 38 £. Il vous suffit d’ajouter une note à votre réservation ou d’envoyer un e-mail à amore@bigmamma.com.
Bien sûr ! Nos amis à quatre pattes sont les bienvenus au restaurant. 🐶
Tous nos plats végétariens et végan sont indiqués sur la carte avec les mentions (VEG) et (V). Les plats à faible teneur en gluten sont signalés par « GL ».
Veuillez noter que nous ne proposons pas de pâtes ni de pizzas sans gluten (désolés !).
Les allergènes les plus courants sont indiqués sur nos menus, mais gardez à l’esprit que nos plats peuvent contenir des traces d’allergènes et de gluten. Pour une liste plus détaillée, n’hésitez pas à demander à votre serveur.
Oui, bien sûr ! Les enfants et les bébés sont les bienvenus chez nous !!
N’hésitez pas à demander une chaise haute à votre serveur si besoin.
Pour toute demande générale, veuillez nous écrire à gloria.london@bigmamma.com ou nous appeler au 07846852287.
Gloria est un restaurant italien situé à Shoreditch, dans l’est de Londres, à proximité de Liverpool Street, Old Street, Hoxton et Spitalfields. Sa localisation centrale permet d’y accéder facilement depuis la City et l’ensemble de l’East London.
Au menu, ça donne quoi ?
Cacio e Pepe
Un aller simple pour la Caput Mundi, direct dans l’assiette. Spaghettone frais fait maison, enrobé d’une sauce crémeuse et intense au pecorino, généreusement relevé de poivre noir fraîchement moulu : là est tout le secret d’une Cacio e Pepe réussie, à déguster chez Gloria Shoreditch.
Lasagnes 10 étages
Des couches, encore des couches, et toujours plus de gourmandise : un ragù de bœuf à la bolognaise mijoté, une béchamel et des feuilles de pasta fraîches préparées chaque jour. Gratinées jusqu’à être bien croustillantes sur le dessus, fondantes et ultra généreuses à l’intérieur… Les vibes ultimes du déjeuner à l’italienne.
Nos fameuse pâtes à la truffe
Notre “petit” plat préféré : des mafaldines fraîchement cuites, flambées et mélangées dans une meule de pecorino de 5 kg. De la truffe italienne, une touche ultra crémeuse de mascarpone, le tout couronné de Parmigiano D.O.P. À partager avec votre +1… ou à garder jalousement rien que pour vous.
Pizza napolitaine
Préparée avec une pâte à fermentation lente, puis garnie d’ingrédients italiens d’exception sourcés auprès de nos producteurs chouchous. Des grands classiques aux créations plus audacieuses, nos pizzaioli mettent tout leur coeur pour que vous ne laissiez même pas les bords (oui, même la croûte).
Le meilleur tiramisù de Londres
Le classique imbattable, version Gloria. Des savoiardi bien imbibés d’espresso et de Marsala, une crème mascarpone ultra onctueuse, le tout saupoudré généreusement de cacao. Pensé pour les amici les plus gourmands, parfait pour clôturer le festin à l’italienne, con dolcezza.
Tarte au citron meringuée chez Gloria
Fraîche, acidulée et parfaitement équilibrée. Une tour de 15 cm de puro piacere : notre incomparable tarte au citron ne fait pas dans la demi-mesure. Une meringue aérienne et frémissante en altitude, posée sur une base de lemon curd intensément citronnée et bien punchy. Âmes sensibles s’abstenir.
